ADORNOS PARA EL ÁRBOL DE NAVIDAD ( II )
Continuamos con nuestra preparación de adornos "galleteriles" para la Navidad.
Estos adornos tienen un "pelín" más de dificultad que los de la entrada anterior de galletas para decorar el árbol,... pero muy poco, muy poco,... solo se necesita algo más de tiempo porque llevan más decoración.
La base es la misma,... la masa de galletas de mantequilla básica, caramelos duros transparentes de colores y glasa real.
El proceso es exactamente igual.
Recortamos la forma de las galletas.
Las colocamos en la bandeja del horno encima de un papel vegetal.
Con una pajita de refresco les hacemos el agujerito para colgarlas.
Con otro cortador más pequeño les hacemos la forma interior.... y colocamos los trozos del caramelo en el hueco.
Precalentamos el horno a 180ºC.
Metemos la bandeja en la altura media del horno y con calor arriba y abajo.
En 10-12 minutos las tendremos cocidas.
Las sacamos del horno y las dejaremos en la bandeja para que se enfríen y el caramelo se endurezca.
Un vez que estén frías y el caramelo endurecido, entonces ya podremos manipular las galletas y decorarlas con glasa.
Recordad que la glasa tardará en secar unas 24 h.
Le pondremos un poco de nieve al arbolito.
Decoramos las otras formas mas elaboradas con filigrana de glasa según nuestra imaginación.
Aquí he puesto, entre los copos de nieve, unas bonitas manoplas,....otro tipo de galletas también para colgar del árbol, pero esta vez he utilizado glasa real cubriéndolas por completo utilizando la técnica de "húmedo sobre húmedo" para lograr esas líneas onduladas.
En el puño de la manopla he espolvoreado azúcar en grano sobre la glasa húmeda para lograr un efecto especial,....las fotos no son una maravilla pero creo que se puede apreciar. El copo de nieve de la otra manopla está hecho con glasa pero esperando a que la glasa roja del fondo esté seca. Así logramos que el copo de nieve quede en relieve.
Os he dejado varias ideas que creo que os pueden ser de utilidad.
Unas más sencillas.....
Y otras con más decoración......
Y.... ¿qué me os parecen los copos de nieve?...
Mirar como quedan colgadas de las ramas.....fantásticas
Por las navidades pasadas hice muchas galletas y las repartí entre los "sufridos" familiares y amigos...... y ellos me mandaron fotografías de las galletas decorando los árboles.
Volver a visitar el blog siempre que queráis.... ¡os espero!
¡¡¡ FELIZ NAVIDAD !!!
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