Uuuuuuuyyyyyyyyy !!!!!!!!
Seguimos en halloween.
Os traigo otras galletitas, esta vez de murciélago.
Me encantan estos animalitos, los encuentro muy graciosos.
INGREDIENTES
"GALLETAS BASICAS DE MANTEQUILLA". Ver receta AQUÍ.
Para no complicarme la vida con
recetas especiales, me he decidido por utilizar la masa básica de las galletas
de mantequilla.
"GLASA REAL BÁSICA" a punto de 10 segundos. Para la decoración he utilizado la
glasa básica, ver receta AQUÍ, pero con sabor de chocolate. Para ello solo
tienes que sustituir 3 cucharadas de azúcar glas por la misma cantidad de chocolate
en polvo desgrasada sin azúcar.
Si quieres puedes utilizar la glasa básica para toda la decoración.
CACAO DESGRASADO SIN AZUCAR EN POLVO VALOR.
COLORANTE ALIMENTARIO NEGRO.
UTENSILIOS
CORTADOR EN FORMA DE MURCIÉLAGO.
PREPARACIÓN
Hacemos la masa de galletas siguiendo la receta de las GALLETAS
BASICAS DE MANTEQUILLA. Ver receta AQUÍ.
Procedemos a cortar la masa utilizando el cortador con forma de murciélago.
Horneamos según la receta indicada.
Dejaremos enfriar las galletes por completo antes de empezar con la decoración.
Haremos la glasa según la receta de GLASA BÁSICA, ver receta AQUÍ.
Apartaremos una pequeña cantidad blanca para dibujar los ojos y los
colmillos de los murciélagos.
El resto de glasa la teñiremos de negro.
Procedemos a decorar la galleta dando el color negro. Dejaremos secar
por completo esa capa de glasa, al menos de un dia para otro porque es
necesario que la capa de glasa esté completamente seca para poder proceder a
dibujar los ojos y los colmillos.
Solo queda dibujar los ojos y los colmillos y tendremos listos nuestros murcielagos para salir volando.
A punto para el “mordisco”?????
Ñaaaaammmmmmm !!!!!!!!!!!
GRACIAS POR TU VISITA
VUELVE A VISITARNOS SIEMPRE QUE QUIERAS!!
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